Premium-Craft-Bier, gebraut in Slowenien
Zwischen den Hopfendolden entstand vor einigen Jahren die Craft-Brauerei Green Gold Brewing. Doch unser Hopfenmärchen begann bereits vor mehr als 140 Jahren, als die Vorfahren der Familie Rojnik auf dem heutigen Gelände des Bauernhofs in Šempeter den ersten Hopfen anpflanzten.
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Stolz auf das grüne Gold des Savinja-Tals – die Brauerei Green Gold Brewing
Im Mittelpunkt stehen slowenische Hopfensorten wie Aurora, Celeia, Bobek, Styrian Wolf und weitere. Hopfen aus unserer Heimat ist das Leitmotiv unserer Brauerei – deshalb können Sie ihn in jedem Bier schmecken, für das Sie sich entscheiden.
Hopsig, zitrisch, leicht süß und charaktervoll. Wunderbar ausgewogen – Sultans of Hops.
Nick W.
Untappd
Die Brauerei selbst ist klein, aber die Auswahl an Bieren ist riesig. Ein Muss, wenn Sie eine echte slowenische Mikrobrauerei erleben möchten.
Breda H.
Tripadvisor
Trotz unseres unangekündigten Besuchs waren sie sehr gastfreundlich und freundlich. Wir waren von den Aromen begeistert!
Max A.
TRADITION UND REGIONALE VERBUNDENHEIT
Das „grüne Gold“ ist von Anfang an der verbindende Faden der Brauerei Green Gold Brewing, die im Herzen des unteren Savinja-Tals in Spodnje Grušovlje beheimatet ist.
LUKA SPRINGT ÜBER DIE BRAUGRENZEN
Braumeister Luka sammelte vor einigen Jahren in Amerika wertvolles Wissen über das Craft-Brauen. Bei seinen Rückkehrern in die Heimat wurde er immer häufiger gefragt, ob er nicht eine eigene Craft-Brauerei gründen wolle. So entschied er sich 2016, seinen Ideen den perfekten Geschmack, das volle Aroma und eine besondere Optik zu verleihen.
Wie jede gute Geschichte begann auch unsere hinter verschlossenen Türen – in der Garage der heutigen Brauerei. Von Anfang an strebte Luka Rojnik, Mitinhaber der Brauerei, danach, dass Bier nicht nur ein Getränk ist, das den Durst löscht, sondern ein vollendetes Meisterwerk. In unseren Bieren verbinden sich daher slowenische Tradition und jahrelange Brauerfahrung, die Luka bei verschiedenen Ausbildungen auf der ganzen Welt sammelt.
Wie jede gute Geschichte begann auch unsere hinter verschlossenen Türen – in der Garage der heutigen Brauerei. Von Anfang an strebte Luka Rojnik, Mitinhaber der Brauerei, danach, dass Bier nicht nur ein Getränk ist, das den Durst löscht, sondern ein vollendetes Meisterwerk. In unseren Bieren verbinden sich daher slowenische Tradition und jahrelange Brauerfahrung, die Luka bei verschiedenen Ausbildungen auf der ganzen Welt sammelt.
Standort
Green Gold Brewing
Green Gold d.o.o.
Spodnje Grušovlje 2
3311 Šempeter v Savinjski dolini
Slovenia
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag–Freitag, 08:00 bis 15:00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage, geschlossen
